子供に安全安心な食品や飲料を買う〜放射性物質・放射能に負けない食卓〜

     
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2011年06月25日

トップバリュミートソース産地は・・・福島でした


ミートソース.jpg


トップバリュ
【商品名】パスタソース ミートソース
安くて量も多いので、さんざん食べていましたが・・・・
本日昼にパスタが食べたいという娘。
食材庫の中からレトルトのミートソースを取り出す。

そういえば、トップバリュパスタソース ミートソースって、販売者しか書いていない。
どこで作っているんだろう???疑問に思いさっそく電話。

賞味期限の下にある記号『J728』と告げると、『製造は福島でございます』とのこと。

あぁぁぁ〜子供にさんざん食べさてしまった〜〜
せっかく、九州からせっせと野菜取り寄せたりしてたのにぃがく〜(落胆した顔)

電話口の女性も、こちらのショックに気付いたのか、
女性『ただ、製造日は賞味期限から18か月になってますので』
私『2012.10.27になってます』
女性『・・・・・2011年4月の製造ですね』
私『震災後ということになりますねぇ・・・・』

・福島県のどこか詳細は聞かなかったが、福島の水道水を使用しているとのこと。
 ただ、国の暫定基準に従っているとのこと。
 
・トマトはタイ産でそのほか野菜は中国などを使用しているようです。


とても丁寧な対応で、さすが大手なのですが、すべての食品製造者にお願いしたい。
製造所固有記号はやめて、製造箇所がどこか誰でもわかるように明記していただきたい。
消費者は産地を選んで購入する権利があると思うのですが。
posted by SafeFood at 17:13| Comment(1) | TrackBack(0) | 食品メーカー産地情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年06月23日

アルギン酸は放射性ストロンチウムの体外排泄を助ける?

アルギン酸は放射性ストロンチウムの体外排泄を助ける?

【参考】
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%83%AB%E3%82%AE%E3%83%B3%E9%85%B8#.E6.94.BE.E5.B0.84.E6.80.A7.E3.82.B9.E3.83.88.E3.83.AD.E3.83.B3.E3.83.81.E3.82.A6.E3.83.A0.E3.81.AE.E4.BD.93.E5.A4.96.E6.8E.92.E6.B3.84
ラットを用いた動物実験において、アルギン酸をあらかじめ10日間投与して予備飼育した後に85Srを投与すると、85Srの体内残留率が顕著に減少することを見出した [5] 。さらに、アルギン酸の予備投与期間が長いほど85Srの体内残留率が低くなることから、アルギン酸を日常的に摂取しておくことで、放射性ストロンチウムの体内取り込みを低減させる、防護剤としての役割を果たせることを示唆している。
※Wikipediaより引用

アルギン酸を多く含んでいる食品
海藻類=昆布、わかめ、もずく、めかぶ、

ただし、食べ過ぎには注意が必要です。




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posted by SafeFood at 18:31| Comment(0) | TrackBack(0) | 放射能予防&対策食品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

放射性セシウムにはカリウムで対抗

ちょっと前の女性自身で中部大学 武田邦彦教授が、2日に一回カリウムを含む食品を食べようと提言してましたが、カリウムを多く含む食材に海藻類は昆布、わかめ、ひじき、海苔、などなど、果物はバナナやキウイなど、豆類も大豆や小豆があります。

【参考】とても良くまとまっているサイトです参考になります。
カリウムの多い食品と、食品のカリウムの含有量一覧表
http://www.eiyoukeisan.com/calorie/nut_list/kalium.html

カリウムの多い食品とセシウムの移行係数が高い食品がかぶっていたりするので、放射性物質で汚染されていない食品を選ぶ必要があると思います。

海藻類はヨウ素を含むので放射性ヨウ素が甲状腺に入り込むのも防げて一石二鳥。
ただし、ヨウ素の取りすぎは逆に体によくないので一日の摂取量を確認のこと。

子供は中野の都こんぶがお気に入り。新しい梅酢味が大好きです。
お菓子感覚なので、何日かに一度与えてます。

朝はゼスプリのキウイも食べさせてカリウム不足にならないよう気をつけてます。

ところで、ソヤファームのきなこ豆乳はカリウムが豊富!(兵庫で製造しているようです)関東でも手に入るし、牛乳の替わりにも良いと思います。我が子も朝食で飲んでます。

夕飯には味付け海苔を食べさせるのも良いですね。

















昔なつかしい駄菓子!

中野の都こんぶ 90円x12個セット
ホールセール C&Cフジミ
昆布菓子・ヨウ素!

中野 都こんぶ梅酢12入
ゆっくんのお菓子倉庫
高糖度!カラダをみがく果実!Zespriゼスプリ・ゴールドキウイ1パック
さんきん楽天支店
おいしいきなこ豆乳♪

おいしさスッキリ きな粉 豆乳飲料 (24個入) ソヤファーム
ネットで豆乳買うならココ!豆乳がナント全50種類以上




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